Inici /Carta

Carta

Soupe à l'oignon gratinée Soupe à l'oignon gratinée

8.80€

Tartare de crevettes et avocat Tartare de crevettes et avocat

Sur lit de salade Sur lit de salade

9.00€

Sur lit de salade Sur lit de salade

Burrata Burrata

Tomates confites et pesto Tomates confites et pesto

10.00€

Tomates confites et pesto Tomates confites et pesto

Terrine de campagne fait maison Terrine de campagne fait maison

9.00€

Escargots façon bourgogne Escargots façon bourgogne

6 8.00€

12 16.00€

Petit camembert rôti au miel et épices Petit camembert rôti au miel et épices

15 min de cuisson 15 min de cuisson

10.00€

15 min de cuisson 15 min de cuisson

Foie gras maison Foie gras maison

14.00€

Salade auvergnate Salade auvergnate

Jambon de pays, bleu d'Auvergne, cantal, pommes sautées aux herbes, oignons marinés, noix, salade Jambon de pays, bleu d'Auvergne, cantal, pommes sautées aux herbes, oignons marinés, noix, salade

18.00€

Jambon de pays, bleu d'Auvergne, cantal, pommes sautées aux herbes, oignons marinés, noix, salade Jambon de pays, bleu d'Auvergne, cantal, pommes sautées aux herbes, oignons marinés, noix, salade

La Descartes La Descartes

Toasts de chèvre chauds au romarin, pommes golden, grenade, oignons frits, oignons marinés, salade, vinaigrette au miel Toasts de chèvre chauds au romarin, pommes golden, grenade, oignons frits, oignons marinés, salade, vinaigrette au miel

16.50€

Toasts de chèvre chauds au romarin, pommes golden, grenade, oignons frits, oignons marinés, salade, vinaigrette au miel Toasts de chèvre chauds au romarin, pommes golden, grenade, oignons frits, oignons marinés, salade, vinaigrette au miel

Salade perigourdine Salade perigourdine

Mesclun, tomates, gésiers, pommes de terre sautées, foie gras sur toast Mesclun, tomates, gésiers, pommes de terre sautées, foie gras sur toast

18.50€

Mesclun, tomates, gésiers, pommes de terre sautées, foie gras sur toast Mesclun, tomates, gésiers, pommes de terre sautées, foie gras sur toast

Entrecôte Salers - 300gr Entrecôte Salers - 300gr

Pommes sautées, sauce poivre, bleu, béarnaise Pommes sautées, sauce poivre, bleu, béarnaise

31.00€

Pommes sautées, sauce poivre, bleu, béarnaise Pommes sautées, sauce poivre, bleu, béarnaise

Confit de canard maison Confit de canard maison

Pommes sarladaises, salade Pommes sarladaises, salade

19.00€

Pommes sarladaises, salade Pommes sarladaises, salade

Onglet de bœuf Onglet de bœuf

Sauce au bleu, poivre, béarnaise Sauce au bleu, poivre, béarnaise

19.00€

Sauce au bleu, poivre, béarnaise Sauce au bleu, poivre, béarnaise

Tartare de bœuf haché minute Tartare de bœuf haché minute

Pommes sautées Pommes sautées

17.00€

Pommes sautées Pommes sautées

Burger de la méthode Burger de la méthode

Pommes sautées, salade, cantal, tomates, bacon, steak haché 150gr, oignons frits Pommes sautées, salade, cantal, tomates, bacon, steak haché 150gr, oignons frits

17.50€

Pommes sautées, salade, cantal, tomates, bacon, steak haché 150gr, oignons frits Pommes sautées, salade, cantal, tomates, bacon, steak haché 150gr, oignons frits

Burger végé Burger végé

Pommes sautées, salade, légumes marinés, pesto, mozarella Pommes sautées, salade, légumes marinés, pesto, mozarella

18.00€

Pommes sautées, salade, légumes marinés, pesto, mozarella Pommes sautées, salade, légumes marinés, pesto, mozarella

Linguine au poulpe Linguine au poulpe

Persillade Persillade

18.00€

Persillade Persillade

Steak de thon Steak de thon

Ratatouille, huile d'olive, citron, persil Ratatouille, huile d'olive, citron, persil

18.50€

Ratatouille, huile d'olive, citron, persil Ratatouille, huile d'olive, citron, persil

Carpaccio de bœuf Carpaccio de bœuf

Façon Méthode, parmesan, pommes sautées Façon Méthode, parmesan, pommes sautées

18.00€

Façon Méthode, parmesan, pommes sautées Façon Méthode, parmesan, pommes sautées

Tartelette aux deux citrons Tartelette aux deux citrons

Spéculoos Spéculoos

10.00€

Spéculoos Spéculoos

Fondant au chocolat Fondant au chocolat

Fève de tonka, glace vanille Fève de tonka, glace vanille

9.00€

Fève de tonka, glace vanille Fève de tonka, glace vanille

Crème brulée Crème brulée

8.00€

Tarte tatin, crème fraiche Tarte tatin, crème fraiche

Suggestion shot de Calvados + 4,5 euros Suggestion shot de Calvados + 4,5 euros

9.00€

Suggestion shot de Calvados + 4,5 euros Suggestion shot de Calvados + 4,5 euros

Café gourmand Café gourmand

Tarte citron, gâteau chocolat, financier, pana cotta Tarte citron, gâteau chocolat, financier, pana cotta

10.00€

Tarte citron, gâteau chocolat, financier, pana cotta Tarte citron, gâteau chocolat, financier, pana cotta

Thé gourmand Thé gourmand

Tarte citron, gâteau chocolat, financier, pana cotta Tarte citron, gâteau chocolat, financier, pana cotta

11.00€

Tarte citron, gâteau chocolat, financier, pana cotta Tarte citron, gâteau chocolat, financier, pana cotta

Assortiment de fromages Assortiment de fromages

Cantal, St-Marcelin, St-Nectaire Cantal, St-Marcelin, St-Nectaire

10.00€

Cantal, St-Marcelin, St-Nectaire Cantal, St-Marcelin, St-Nectaire

Espresso Espresso

2.40€

Allongé Allongé

2.60€

Double espresso Double espresso

4.60€

Noisette / Décaféiné Noisette / Décaféiné

2.50€

Café crème Café crème

4.60€

Café Frappé Café Frappé

5.90€

Chocolat chaud Chocolat chaud

4.80€

Chocolat viennois Chocolat viennois

5.90€

Cappuccino / Café Viennois Cappuccino / Café Viennois

5.90€

Thé Dammann Thé Dammann

Vert nature, vert/menthe, vert/jasmin, breakfast, earl grey Vert nature, vert/menthe, vert/jasmin, breakfast, earl grey

4.80€

Vert nature, vert/menthe, vert/jasmin, breakfast, earl grey Vert nature, vert/menthe, vert/jasmin, breakfast, earl grey

Infusion Dammann Infusion Dammann

Verveine, rooibos/citrus Verveine, rooibos/citrus

4.80€

Verveine, rooibos/citrus Verveine, rooibos/citrus

Irish cofee Irish cofee

10.00€

Grog au rhum Grog au rhum

6.70€

Vin chaud maison Vin chaud maison

6.70€

Evian, San Pellegrino - 1l Evian, San Pellegrino - 1l

7.80€

Evian, San Pellegrino - 1/2l Evian, San Pellegrino - 1/2l

5.50€

Vittel - 25cl Vittel - 25cl

4.70€

Perrier - 33cl Perrier - 33cl

4.90€

Coca, coca zéro - 33cl Coca, coca zéro - 33cl

4.90€

Orangina - 25cl Orangina - 25cl

4.90€

Schweppes tonic / Agrumes - 25cl Schweppes tonic / Agrumes - 25cl

4.90€

Limonade - 25cl Limonade - 25cl

4.90€

Fuze tea - 25cl Fuze tea - 25cl

4.90€

Jus de fruits Granini - 25cl Jus de fruits Granini - 25cl

Fraise, pomme, mangue, orange, tomate Fraise, pomme, mangue, orange, tomate

4.90€

Fraise, pomme, mangue, orange, tomate Fraise, pomme, mangue, orange, tomate

Fruits pressés Fruits pressés

Orange ou citron Orange ou citron

6.50€

Orange ou citron Orange ou citron

HH

N

Ti punch Ti punch

Rhum blanc, sucre, citron vert Rhum blanc, sucre, citron vert

7.00€

8.50€

Rhum blanc, sucre, citron vert Rhum blanc, sucre, citron vert

Caipirinha Caipirinha

Cachaça, citron vert, cassonade Cachaça, citron vert, cassonade

7.00€

8.50€

Cachaça, citron vert, cassonade Cachaça, citron vert, cassonade

Bloody Mary Bloody Mary

Vodka, jus de tomate, jus de citron Vodka, jus de tomate, jus de citron

7.00€

8.50€

Vodka, jus de tomate, jus de citron Vodka, jus de tomate, jus de citron

Mojito nature - Fraise - Mangue Mojito nature - Fraise - Mangue

Rhum blanc, citron vert, feuilles de menthe, cassonade, perrier Rhum blanc, citron vert, feuilles de menthe, cassonade, perrier

7.00€

8.50€

Rhum blanc, citron vert, feuilles de menthe, cassonade, perrier Rhum blanc, citron vert, feuilles de menthe, cassonade, perrier

Cuba libre Cuba libre

Rhume blanc, citron vert, coca - cola Rhume blanc, citron vert, coca - cola

7.00€

8.50€

Rhume blanc, citron vert, coca - cola Rhume blanc, citron vert, coca - cola

Tequila sunrise Tequila sunrise

Tequila, jus d'orange, sirop de grenadine Tequila, jus d'orange, sirop de grenadine

7.00€

8.50€

Tequila, jus d'orange, sirop de grenadine Tequila, jus d'orange, sirop de grenadine

Cosmopolitan Cosmopolitan

Vodka, jus de citron, triple sec, jus de cranberry Vodka, jus de citron, triple sec, jus de cranberry

7.00€

8.50€

Vodka, jus de citron, triple sec, jus de cranberry Vodka, jus de citron, triple sec, jus de cranberry

Moscow mule Moscow mule

Vodka, citron vert, ginger beer Vodka, citron vert, ginger beer

7.00€

8.50€

Vodka, citron vert, ginger beer Vodka, citron vert, ginger beer

Americano Americano

Campari, martini rouge, eau gazeuse Campari, martini rouge, eau gazeuse

7.00€

8.50€

Campari, martini rouge, eau gazeuse Campari, martini rouge, eau gazeuse

Gin / Soda Gin / Soda

7.00€

8.50€

Whisky / Soda Whisky / Soda

7.00€

8.50€

Vodka / Soda Vodka / Soda

7.00€

8.50€

Aperol spritz Aperol spritz

7.00€

8.50€

Hugo spritz Hugo spritz

7.00€

8.50€

HH

N

Virgin mojito Virgin mojito

Nature - Fraise - Mangue Nature - Fraise - Mangue

6.00€

7.00€

Nature - Fraise - Mangue Nature - Fraise - Mangue

Virgin Moscow mule Virgin Moscow mule

6.00€

7.00€

Blonde Blonde

5.00€

Blanche Blanche

6.50€

Triple Triple

6.50€

Ipa Ipa

6.50€

Blanche mixte Blanche mixte

19.00€

Planche fromage / Charcuterie Planche fromage / Charcuterie

17.00€

CB min CB min

5.00€

HH

N

Corona 4.6% - 35,5cl Corona 4.6% - 35,5cl

Blonde, arome de malt et de citron - Mexique Blonde, arome de malt et de citron - Mexique

5.50€

7.00€

Blonde, arome de malt et de citron - Mexique Blonde, arome de malt et de citron - Mexique

Heineken 00% - 33cl Heineken 00% - 33cl

Sans alcool Sans alcool

4.50€

5.50€

Sans alcool Sans alcool

Cidre La Mordue originale 6% - 27,5cl Cidre La Mordue originale 6% - 27,5cl

5.50€

7.00€

25cl

50cl

HH

Blonde Indiana ( larger ) 5,2% Blonde Indiana ( larger ) 5,2%

4.50€

7.60€

5.00€

Blanche Jade bio 4,5% Blanche Jade bio 4,5%

5.20€

8.60€

6.50€

Triple Ch'ti Blonde 8,5% Triple Ch'ti Blonde 8,5%

5.20€

9.00€

6.50€

Cadette IPA 6% Cadette IPA 6%

5.20€

8.60€

6.50€

Indiana sirop Indiana sirop

4.50€

7.60€

5.00€

Picon bière Picon bière

4.90€

8.60€

6.50€

Kir - 14cl Kir - 14cl

Cassis, mure, pêche, framboise Cassis, mure, pêche, framboise

5.40€

Cassis, mure, pêche, framboise Cassis, mure, pêche, framboise

Prosecco royal - 10cl Prosecco royal - 10cl

8.00€

Martini rosse, bianco - 4cl Martini rosse, bianco - 4cl

4.90€

Porto rouge - 5cl Porto rouge - 5cl

4.90€

Muscat - 5cl Muscat - 5cl

4.90€

Ricard - 2cl Ricard - 2cl

4.30€

Suze - 5cl Suze - 5cl

4.90€

Campari - 5cl Campari - 5cl

4.90€

William Lawson William Lawson

8.50€

Aberlour Aberlour

11.00€

Jack Daniel’s Jack Daniel’s

8.80€

Bushmills Bushmills

11.00€

Nikka Nikka

13.00€

Lagavulin 16ans Lagavulin 16ans

15.00€

Gin Bombay Saphire Gin Bombay Saphire

13.00€

Vodka Grey Goose Vodka Grey Goose

14.00€

Diplomatico Diplomatico

11.50€

Get 27 Get 27

8.80€

Bailey's Bailey's

8.80€

Kalhua Kalhua

8.80€

Cognac Cognac

11.50€

Calvados Calvados

11.50€

Poire William's Poire William's

11.50€

Chartreuse Chartreuse

11.50€

Vielle prune Vielle prune

11.50€

Armagnac Armagnac

11.50€

14cl

50cl

75vl

Touraine Château de la Presle, Gamay Touraine Château de la Presle, Gamay

Léger et fruité Léger et fruité

5.00€

19.00€

24.00€

Léger et fruité Léger et fruité

Languedoc Rond de nuit 100% Pinot noir Languedoc Rond de nuit 100% Pinot noir

Aromes fruits rouges et poivre, tanin souple, boisé fin Aromes fruits rouges et poivre, tanin souple, boisé fin

5.00€

19.00€

24.00€

Aromes fruits rouges et poivre, tanin souple, boisé fin Aromes fruits rouges et poivre, tanin souple, boisé fin

Bordeaux bio, Château Tour de Mio AOP Bordeaux bio, Château Tour de Mio AOP

Nez de fruits rouges et fines notes grillées Nez de fruits rouges et fines notes grillées

5.50€

21.00€

26.00€

Nez de fruits rouges et fines notes grillées Nez de fruits rouges et fines notes grillées

Cotes du Rhône Les Grandes Vignes, Estezargues Cotes du Rhône Les Grandes Vignes, Estezargues

Gouleyant, frais et belles rondeurs Gouleyant, frais et belles rondeurs

5.50€

21.00€

26.00€

Gouleyant, frais et belles rondeurs Gouleyant, frais et belles rondeurs

Macon Azé, Domaine de Rochebin AOP Macon Azé, Domaine de Rochebin AOP

Au nez fruité, en bouche charnu Au nez fruité, en bouche charnu

6.50€

24.00€

32.00€

Au nez fruité, en bouche charnu Au nez fruité, en bouche charnu

Crozes-Hermitage - Domaine Chevalier Crozes-Hermitage - Domaine Chevalier

Nez intense, frais de petits fruits rouges Nez intense, frais de petits fruits rouges

8.20€

29.00€

38.00€

Nez intense, frais de petits fruits rouges Nez intense, frais de petits fruits rouges

Saint Joseph, Cave Saint Désirat AOP Saint Joseph, Cave Saint Désirat AOP

Robe rubis, au nez cassis mur et fines notes de vanille Robe rubis, au nez cassis mur et fines notes de vanille

48.00€

Robe rubis, au nez cassis mur et fines notes de vanille Robe rubis, au nez cassis mur et fines notes de vanille

Fadoli, vin nature Domaine des Gariguettes Fadoli, vin nature Domaine des Gariguettes

Frais, gourmant aux aromes de fruits Frais, gourmant aux aromes de fruits

29.00€

Frais, gourmant aux aromes de fruits Frais, gourmant aux aromes de fruits

14cl

50cl

75cl

Touraine Sauvignon Château de la Presle Touraine Sauvignon Château de la Presle

Sec, fruité et équilibré Sec, fruité et équilibré

5.00€

19.00€

24.00€

Sec, fruité et équilibré Sec, fruité et équilibré

Cheverny, Domaine de Lery AOP Cheverny, Domaine de Lery AOP

Sec, aux aromes cassis, réglisse et agrumes Sec, aux aromes cassis, réglisse et agrumes

6.50€

24.00€

32.00€

Sec, aux aromes cassis, réglisse et agrumes Sec, aux aromes cassis, réglisse et agrumes

Cotes du Rhône Domaines des Gariguettes AOP Cotes du Rhône Domaines des Gariguettes AOP

Nez fruité, rondeurs fruités Nez fruité, rondeurs fruités

6.00€

22.00€

28.00€

Nez fruité, rondeurs fruités Nez fruité, rondeurs fruités

Chardonnay Vendredi Chardonnay Vendredi

Note de fleurs blanches, pointe minérale Note de fleurs blanches, pointe minérale

5.00€

19.00€

24.00€

Note de fleurs blanches, pointe minérale Note de fleurs blanches, pointe minérale

14cl

50cl

75cl

Var rosé, Terre Nouvelle Estandon IGP Var rosé, Terre Nouvelle Estandon IGP

Agrumes, mandarines et pomelo Agrumes, mandarines et pomelo

6.50€

24.00€

32.00€

Agrumes, mandarines et pomelo Agrumes, mandarines et pomelo

Languedoc Le coq et l'Arlequin Languedoc Le coq et l'Arlequin

Aromes de fruits à noyaux et note de pamplemousse Aromes de fruits à noyaux et note de pamplemousse

5.50€

21.00€

26.00€

Aromes de fruits à noyaux et note de pamplemousse Aromes de fruits à noyaux et note de pamplemousse

14cl

50cl

75cl

Champagne tradition brut Barthelemy AOP Champagne tradition brut Barthelemy AOP

9.00€

65.00€

Prosecco brut Tenute Arnaces Prosecco brut Tenute Arnaces

7.00€